Le Palais du grand large de Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) accueille le congrès de l’Association française des lycées d’hôtellerie et de tourisme (AFLYHT), du mercredi 19 au vendredi 21 mars 2025.
Plusieurs personnalités attendues
Plusieurs personnalités sont annoncées, telles que Nathalie Delattre, ministre déléguée chargée du tourisme de la France, Thierry Marx, le président de l’UMIH, Bertrand Larcher, le fondateur de Breizh Café, Bill François, auteur et scientifique ou encore le Malouin Jean-Virgile Crance en tant que président national de la Confédération des acteurs du tourisme (CAT).
Une occasion unique »
« Ce congrès constitue une occasion unique de repenser les approches pédagogiques en intégrant les transitions écologiques et sociales dans les cursus de formation. Il s’adresse aux enseignants et professionnels du secteur, étudiants et institutions engagés dans la construction d’un avenir durable pour l’hôtellerie, la restauration et le tourisme », présente Romain Raoul, proviseur du lycée hôtelier de Dinard.
« Notre lycée hôtelier porte l’organisation de ce congrès en partenariat avec d’autres lycées hôteliers de Bretagne pour accueillir, nourrir et loger les congressistes », complète Patrick Renou, directeur délégué aux formations.
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