Cet établissement de restauration rapide installé quartier Saint-Brice à Chartres (Eure-et-Loir) et créé il y a huit mois se retrouve déjà sous le coup d’une procédure de fermeture administrative.
Le préfet d’Eure-et-Loir, suivant les avis des inspecteurs des services dédiés, a décidé de cette sanction à la suite des manquements constatés.
« Graves manquements aux règles d’hygiène et d’entretien »
Ce vendredi 7 février 2025, Hervé Jonathan, préfet d’Eure-et-Loir a donc communiqué sur une nouvelle fermeture administrative, celle concernant cette fois l’établissement FNF Family’s house à Chartres.
La décision préfectorale fait suite à la découverte « de graves manquements aux règles d’hygiène et d’entretiens des lieux et installations au sein de l’établissement ».
Le préfet d’Eure-et-Loir rappelle que « cette décision est prise pour garantir la sécurité et la
santé des consommateurs. La mesure sera levée dès que l’établissement se sera conformé
aux normes en vigueur ».
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