A chaque jour sa fermeture administrative de restaurant pourrait-on dire tant elles se succèdent en Eure-et-Loir et que, visiblement, le message ne passe pas encore auprès de nombre de professionnels de la restauration ou de l’alimentation.
Le préfet Hervé Jonathan vient de communiquer ce mercredi 12 février 2025 sur une nouvelle fermeture, à Langey (Eure-et-Loir) près de Châteaudun cette fois.
Fermé jusqu’au respect des normes en vigueur
La fermeture administrative concerne cette fois l’établissement PZED Restauration – Le P’tit Langey à Langey pour « manquements aux règles d’hygiène et d’entretiens des lieux et
installations ».
Cette décision fait suite à la découverte de graves manquements aux règles d’hygiène et
d’entretiens des lieux et installations au sein de l’établissement. Je rappelle que cette décision est prise pour garantir la sécurité et la santé des consommateurs. La mesure sera levée dès que l’établissement se sera conformé aux normes en vigueur.
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