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Et encore un restaurant qui ferme en Eure-et-Loir pour manque d’hygiène et d’entretien

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Une liste qui ne semble pas prête de stopper sa progression tant les fermetures d’établissements de restauration, les boulangeries et autres boucheries sont nombreuses et les commerces doivent baisser le rideau semaine après semaine en Eure-et-Loir.

Un restaurant d’Anet

Encore des manquements liés aux règles sur l’hygiène qui ont été relevés. (©Préfecture d’Eure-et-Loir)

Le préfet Hervé Jonathan a décidé ce jeudi 13 mars 2025 de la fermeture administrative de l’établissement YGD Restauration basé 8, rue Diane-de-Poitiers à Anet.

Une fermeture faisant suite à la découverte par les services spécialisés de manquements aux règles d’hygiène et d’entretiens des lieux et installations

La décision fait suite à la découverte de graves manquements aux règles d’hygiène et d’entretiens des lieux et installations au sein de l’établissement. Le préfet d’Eure-et-Loir rappelle que cette décision est prise pour garantir la sécurité et la santé des consommateurs. La mesure sera levée dès que l’établissement se sera conformé aux normes en vigueur.

Hervé Jonathan
Préfet d’Eure-et-Loir
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